ΦΥΣΙΚΟΠΑΘΗΤΙΚΗ

Τετάρτη, 28 Ιανουαρίου 2015

Λάχανο: Διατροφικός θησαυρός με αντιοξειδωτικές ιδιότητες

Εάν το λάχανο δεν είναι η βάση του μενού σας για τους κρύους χειμωνιάτικους μήνες, θα πρέπει να φροντίσετε να γίνει, καθώς αποτελεί ένα πολύ νόστιμο λαχανικό που είναι παράλληλα και ένα πανίσχυρο αντιοξειδωτικό.

Το λάχανο μπορεί να σας βοηθήσει να καταπολεμήσετε πολλές ασθένειες, καθώς περιέχει ισχυρά αντιοξειδωτικά και βιταμίνη C, ενώ είναι ένα από τα θρεπτικά λαχανικά που υπάρχουν.
Είναι επίσης και ένα από τα πιο προσιτά. Με μια ατελείωτη ποικιλία σχημάτων, μεγεθών, γεύσεων και υφών, υπάρχουν πολλοί νόστιμοι τρόποι να προσθέσετε αυτό το λαχανικό στην διατροφή σας.
Το… βιογραφικό του
Το λάχανο είναι

Νεροκάρδαμο


Βιότοπος – περιγραφή:

Η λατινική ονομασία του βοτάνου είναι Nasturtium officinale (Ναστούρτιο το φαρμακευτικό) και ανήκει στην οικογένεια των Σταυρανθών.

Υπάρχουν 20 περίπου είδη από το γένος αυτό αλλά στη χώρα μας συναντούμε (σε Πελοπόννησο και νησιά) το Nasturium officinale με τις ονομασίες Νεροκάρδαμο, Κάρδαμος (Κέρκυρα), Κάρδαμον (Κεφαλονιά και Ήπειρο), Αγριορρόκα (Σίφνο), Ρόκα του ποταμού (Κέρκυρα).

Είναι το γνωστό Κρεσόν, το οποίο γίνεται σαλάτα, αλλά χρησιμοποιείται και στη φαρμακευτική.

Φύεται σε όλη την Ευρώπη και το συναντούμε σε τρεχούμενα νερά στις άκρες των ρυακιών, στις πηγές, ακόμη και στα έλη, ενώ καλλιεργείται και στα περιβόλια (ως σαλατικό).

Είναι

Τρίτη, 20 Ιανουαρίου 2015

Νέα δεδομένα στη σχέση διατροφής και καρκίνου

«Δεν είναι δυνατόν να επιβεβαιώσουμε με αλαζονικό τρόπο ότι η πλήρης απόρριψη ενός προϊόντος από τη διατροφή μας είτε η αύξηση της κατανάλωσης ενός άλλου μπορεί να οδηγήσει στην εκδήλωση ή όχι μιας μορφής καρκίνου»
«Είναι δυνατόν η διατροφή μας, δηλαδή το φαγητό και τα ποτά μας, να ευθύνεται για το 20% των μορφών του καρκίνου;
»(...) Χωρίς μεγάλο ρίσκο να κάνουμε λάθος, μπορούμε ουσιαστικά να επιβεβαιώσουμε ότι τα ένα τρίτο των μορφών (της νόσου) συνδέεται άμεσα ή έμμεσα με τη διατροφή».
Οι διαπιστώσεις αυτές του διακεκριμένου Γάλλου ογκολόγου Νταβίντ Καγιάτ μέσα από το βιβλίο του -απόσταγμα τριάντα χρόνων εμπειρίας- «Η σωστή ΑΝΤΙ-καρκινική διατροφή» (εκδόσεις Καλέντης), είναι μία διαφορετική προσέγγιση που λαμβάνει υπ' όψιν: τις διατροφικές συνήθειες από τόπο σε τόπο, τον τρόπο παραγωγής των προϊόντων, την προέλευσή τους, το πώς μαγειρεύονται και το τι εμπεριέχουν σε θρεπτικά και άλλα στοιχεία.
«Εξετάζοντας επτά ομάδες τροφών, όπως και τι

Ο δυόσμος και οι μαύροι κύκλοι των ματιών μας

ο δυόσμος μαζί με την μαντζουράνα είναι από τα πολύ-πολύ αγαπημένα μου βότανα...
το άρωμά τους...
όταν απλώνεται στο χώρο και αγκαλιάζει τις αισθήσεις ηρεμεί το σώμα και το πνεύμα...
και
όπως όλοι γνωρίζουμε οι ιδιότητές τους και οι χρήσεις τους πάμπολλες...
εμείς ας δούμε μιά πολύ-πολύ πρακτική κρεμούλα  για τους μαύρους κύκλους των ματιών μας
 αλλά
και για τα κουρασμένα μας μάτια...
λοιπόν
στο γουδί μας

Ελιξήρια ομορφιάς.....

Το πραγματικό ταξίδι της ανακάλυψης δεν το βρίσκεις όταν αναζητάς νέα τοπία,αλλά όταν έχεις καινούργια μάτια......Marcel Proust 
σίγουρα όλοι μας γνωρίζουμε την κανέλα...
αυτό το θαυματουργό και μεθυστικό μπαχαρικό με την γλυκόπικρη γεύση...
σίγουρα όμως οι περισσότεροι δεν γνωρίζουμε ότι η κανέλα είναι και ένα από τα πιο θαυμάσια ελιξήρια ομορφιάς και νεότητας...
-1) να λοιπόν πως θα φτιάξουμε ένα μαγικό αντιρυτιδικό λαδάκι με βάση την 
κανέλα και το αβοκάντο για το πρόσωπό μας...
σε ένα γυάλινο βαζάκι βάζουμε επτά κουταλιές λάδι αβοκάντο και πέντε σταγόνες λάδι κανέλας...
ανακατεύουμε αρκετά καλά ώστε να ομογενοποιηθούν τα δύο υλικά....
σκεπάζουμε το βαζάκι και το αφήνουμε να ξεκουραστεί για μία ώρα....
με τα ακροδάχτυλά μας απλώνουμε μία λεπτή στρώση στο πρόσωπο και στο λαιμό μας με πολύ-πολύ ελαφρό μασάζ ιδιαίτερα...
στα σημεία που υπάρχουν ρυτίδες και γραμμές έκφρασης....
προτιμάμε να απλώνουμε την κρέμα μας καλύτερα το βράδυ και να επαναλαμβάνουμε την διαδικασία κάθε δύο μέρες....
-2) και τώρα μια ενυδατική και αντιγηραντική μάσκα....
η οποία εκτός των άλλων θα μας χαρίσει δροσιά και ευχαρίστηση.....
λοιπόν:
σε ένα γυάλινο μπολάκι βάζουμε ένα έκτο από ένα κουταλάκι του γλυκού κανέλα σκόνη -προσοχή στην κανέλα να είναι πολύ καλής ποιότητας-...
μία κουταλιά της σούπας  μέλι και....
μισό κουταλάκι λάδι ελιάς-το λάδι να είναι όσο πιο αγνό γίνεται- ...
ανακατεύουμε πολύ καλά  όλα μαζί τα υλικά...
όταν τα υλικά μας έχουν γίνει ένα σώμα.....
απλώνουμε το μείγμα στο πρόσωπο και το λαιμό  αποφεύγοντας την περιοχή των ματιών...
χαλαρώνουμε και ηρεμούμε  για περίπου 5 λεπτά...
αφού περάσουν τα πέντε λεπτά ξεπλένουμε με άφθονο δροσερό νερό....
δεν ξεχνάμε-είναι μάσκα-όχι κρέμα!!!! 
-3) το ωραιότερο τονωτικό του δέρματος μετά τον καθαρισμό του προσώπου μας είναι το ροδόνερο... 
ας το τονώσουμε λοιπόν και ας το  καταπραΰνουμε με ροδόνερο...
μετά την εφαρμογή οποιασδήποτε μάσκας στο πρόσωπό μας αντί για κάποια λοσιόν...
κάνουμε ελαφρύ μασάζ με  ροδόνερο...
το ροδόνερο είναι....
τονωτικό...
καταπραϋντικό....
θεραπευτικό...
και πάντα....έχει εξαίσιο άρωμα!!!!!!
-4) και τώρα μια δυναμωτική μάσκα με καλέντουλα και ψύλιο...
σε ένα μπολάκι βάζουμε νερό αποσταγμένο και προσθέτετε 80γρ καλέντουλα σε σκόνη και  
ψύλιο πάλι σε σκόνη 20γρ...
 ανακατεύουμε πολύ καλά και απλώνουμε την δυναμωτική κρέμα στο πρόσωπό μας... 
την αφήνουμε για είκοσι λεπτά να προλάβει να χαρίσει στο πρόσωπό μας τις ευεργετικές της ιδιότητες...
και πλενόμαστε με χλιαρό νερό...
αν θέλουμε συνεχίζουμε με μία υδατική κρέμα...

Κυστίτιδα:βότανα-φρούτα και ωμά λαχανικά για την επιτυχή αντιμετώπισή της

κυστίτιδα....και...
τα συμπτώματά της μερικές φορές είναι άκρως ενοχλητικά....
τσούξιμο....
πόνος και πίεση χαμηλά στην κοιλιά....
συχνουρία....
αυτή η μόλυνση της ουροδόχου κύστεως δεν πρέπει να αμελείται διότι...
έχει την τάση να υποτροπιάζει και να μετατρέπεται σε χρόνιο πρόβλημα....
λοιπόν:
πολύ καλή υγιεινή....
καθαριότητα....
αποφυγή όξινων τροφών...
όπως:

Γκρέιπφρουτ για αποτοξίνωση και μείωση της κυτταρίτιδας!!!

να λάδι εύκολο για μασάζ που θα βοηθήσει ιδιαίτερα στη μείωση της κυτταρίτιδας αλλά και θα αποτοξινώσει το σώμα μας...
σαν λάδι βάσης χρησιμοποιούμε αμυγδαλέλαιο
και
σε 100ml αμυγδαλέλαιο προσθέτουμε:
# τριάνταπεντε σταγόνες αιθέριο έλαιο γκέιπ-φρουτ... 
βάζουμε το μείγμα μας σε ένα σκουρόχρωμο μπουκάλι και το κουνάμε με ήπιες κινήσεις να ανακατευτούν τα δυό υλικά
στη συνέχεια
κάνουμε μασάζ σε όλο μας το σώμα μετά από ένα χαλαρωτικό μπάνιο επιμένοντας
στα σημεία που υπάρχει κυτταρίτιδα!!!
~~~~~~~~~~~~
δεν ξεχνάμε όταν βρίσκουμε φρέσκα γκέιπ-φρουτ να φτιάχνουμε απολαυστικούς
χυμούς!!! 

Σάββατο, 17 Ιανουαρίου 2015

Αλάτι και μέλι στην υπηρεσία της ομορφιάς μας!!!

να ασχοληθούμε πάλι λίγο και με το πρόσωπό μας που 
τόσο μας έχει ανάγκη;
ναι;

λοιπόν....
το σώμα μας περιέχει την ίδια συγκέντρωση μετάλλων και ιχνοστοιχείων  και θρεπτικών  ουσιών
όπως
το θαλασσινό νερό
έτσι

Αμινοξέα και ο σημαντικός τους ρόλος στην υγεία μας

οι περισσότεροι από εμάς γνωρίζουμε τις βιταμίνες,
έχουμε ακούσει για τα μέταλλα και τα ιχνοστοιχεία,
γνωρίζουμε πολύ καλά ότι όλα τα εσπεριδοειδή περιέχουν βιταμίνη C
αλλά
τι γνωρίζουμε για τα αμινοξέα;
γνωρίζουμε ότι είναι οι δομικοί λίθοι του οργανισμού μας;
γνωρίζουμε ότι αποτελούν τα δομικά συστατικά των πρωτεϊνών
και
ότι τα προμηθευόμαστε από τις τροφές;
ας δούμε λοιπόν....
και μπορούμε να πούμε χωρίς υπερβολές πως είστε φτιαγμένοι από αμινοξέα!!!
διότι
τα αμινοξέα είναι

Τρίτη, 6 Ιανουαρίου 2015

ΞΥΠΝΗΣΤΕ!!!!!!!!!!!!!!!

Έχουν εις βάρος του λαού υποθάλψει εσχάτη προδοσία και τα καθίκια έχουν το θράσος να είναι υποψήφιοι εθνικών εκλογών

 Ξυπνήστε απ το λήθαργο επιτέλους !!!!!! 
Κανέναν εκ των υποψηφίων δέν ενδιαφέρει αν εσυ τον ψηφίσεις η άν ριξεις λευκό και άκυρο  .
. ΑΛΛΑ ΑΥΤΟ ΠΟΥ όλα τα κόμματα , κινήματα και πολιτικά μορφώματα επιδιώκουν είναι
 1) να βγεί ο Σύριζα με αυτοδυναμία
και 2) ΝΑ ΜΗ ΒΓΟΥΝ ΑΚΥΡΕΣ ΤΟΥΤΕΣ ΟΙ ΠΡΑΝΟΜΕΣ , κατοχικές ΚΑΙ ΜΑΦΙΟΖΙΚΕΣ ΕΚΛΟΓΕΣ που έρχονται  λόγω έλλειψης συμμετοχής..
.Μη συμμετέχετε λοιπόν, κάντε καταλήψεις στα εκλογικά κέντρα , καταγγείλτε τους (καταθέτοντας την ιερή δήλωση) και Σημαδέψτε τα καθάρματα που θα μπούνε στο παραβάν .Καθώς είίναι πολλά τα κλεμμένα   και ήδη, έχουν με αυτά όλοι εξαγοραστεί . Και έτσι  οι 300σιοι και όλοι οι εξωκοινοβουλευτικοί  , όλοι  υπογείως  προωθούν Σύριζα . ΄Προκειμένου να βγει με αυτοδυναμία και έτσι οι 300σιοι προδότες να νομιμοποιηθούν να βάλουν χέρι στο σύνταγμα και να το προσαρμόσουν με τα συμφέροντα του εχθρού, της κατοχής και της προδοσίας ......... ξυπνήστε πριν ειναι αργά .
ΔΕς λοιπόν και κοινοποίησε

Αργκάν - Argania spinosa

Γνωρίζετε ότι τα κουκούτσια του φυτού Αργκάν πρέπει να περάσουν από το έντερο της κατσίκας και να μαζευτούν από τα περιττώματά της πριν χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή αργανέλαιου?
Αργκάν (Argania spinosa) και κατσίκα 
Αργκάν - Argania spinosa
Το Αργκάν (Argania spinosa) ή Μαροκινό σιδηρόξυλο είναι ένα είδος δέντρου ενδημικό της ημιερήμου Sous, κοιλάδας του νοτιοδυτικού Μαρόκο και της αλγερινής περιοχής του Tindouf. Είναι το μοναδικό είδος του γένους Αργκάνια και το μόνο μέλος της οικογένειας Sapotaceae που συναντάται βόρεια της Σαχάρας. 
Η Argania spinosa είναι τοπικά γνωστή με το όνομα "δέντρο της ζωής". Πιστεύεται ότι τα δέντρα

Μπλε παπαρούνα

Μηκόνοψις - Μπλε παπαρούνα (Meconopsis betonicifolia - Meconopsis baileyi)  
Μηκόνοψις - Μπλε παπαρούνα (Meconopsis spp.)
Μηκόνοψις (Meconopsis) λέγεται ένα  σχετικά μεγάλο γένος ανθοφόρων φυτών, που ανήκει στην οικογένεια Papaveraceae (παπαρούνες)  και περιλαμβάνει 49 είδη, από τα οποία τα περισσότερα εντοπίστηκαν από τους Κινέζους. Για το γένος Meconopsis δεν υπάρχει κάποια ικανοποιητική κοινή αγγλική ονομασία, ενώ εκείνη που χρησιμοποιείται περισσότερο είναι: μπλε παπαρούνα των Ιμαλαΐων. Με το όνομα αυτό προσδιορίζεται η προέλευση του φυτού και το χρώμα των λουλουδιών για πολλά από τα είδη και τα υβρίδια.
Τα είδη τού γένους παράγουν ελκυστικά λουλούδια σε διπλή σειρά. Ένα μονό είδος, η Meconopsis cambrica (Welsh poppy), είναι ενδημικό στην Αγγλία, την Ουαλία, την Ιρλανδία, και στις παρυφές της Δυτικής Ευρώπης. Τα άλλα 40 περίπου είδη (ανάλογα με την ταξινόμηση) βρίσκονται στα Ιμαλάια. Υπάρχει όμως αντιπαράθεση σχετικά με το

Πως να κάνετε το νερό σας “Ζωντανό Νερό”

Πώς αλλοιώνεται το νερό;

Το νερό είναι απαραίτητο για τη ζωή και ο περισσότερος κόσμος υποθέτει ότι είναι καθαρό από τη στιγμή που δεν το προμηθεύεται από κάποια μολυσμένη πηγή. Με ποιό τρόπο όμως μπορεί να αλλοιωθεί το νερό;
Αν έχετε στο σπίτι σας σύστημα φιλτραρίσματος νερού, ίσως να μην σας περνά από το μυαλό ότι το νερό μπορεί να μολυνθεί μετά από κάποιο χρονικό διάστημα διότι η δεξαμενή συγκράτησης χρειάζεται καθάρισμα.
Αν δεν καθαρίζετε τακτικά τη δεξαμενή συγκράτησης του φίλτρου αντίστροφης όσμωσης, είναι πιθανό αυτό να οδηγήσει σε μικροβιακή ανάπτυξη και φυσικα όταν ανοίγετε τη

Χρυσό μέλι: Συνταγή για το ισχυρότερο φυσικό αντιβιοτικό


Φτιάξτε αυτό το μείγμα χρυσού μελιού που αποτελεί το ισχυρότερο φυσικό αντιβιοτικό
Πολλοί έχουν ήδη δοκιμάσει την κουρκούμη. Άλλοι την έχουν χρησιμοποιήσει ως καρύκευμα, άλλοι για να παρασκευάσουν το «χρυσό γάλα» (διαβάστε εδώ τη συνταγή) και μερικοί έχουν απλώς δει τα σακουλάκια με την κίτρινη σκόνη σε μεγάλα σούπερ μάρκετ ή καταστήματα υγιεινής διατροφής και αναρωτιούνται περί τίνος πρόκειται. Λίγοι όμως γνωρίζουν ότι η κουρκούμη όταν συνδυάζεται με μέλι μπορεί να αποτελέσει μια ανεκτίμητη φυσική θεραπεία.

Όλα για την ψωρίαση.

Τι είναι η ψωρίαση;

Η ψωρίαση είναι μια χρόνια, μη μεταδοτική φλεγμονώδης ασθένεια του δέρματος που χαρακτηρίζεται από συχνά επεισόδια ερυθήματος, φαγούρας, και χαρακτηριστικά παχιά, λευκά, λέπια.

Στις περισσότερες περιπτώσεις επηρεάζεται το δέρμα στους αγκώνες και στα γόνατα, όμως η ψωρίαση μπορεί να εμφανιστεί οπουδήποτε στο σώμα.

Είναι μια σχετικά συχνή ασθένεια και έχει υπολογισθεί ότι επηρεάζει 2% έως 2,5% του πληθυσμού. Μπορεί να εμφανιστεί είτε ξαφνικά είτε σταδιακά. Χαρακτηρίζεται από

Σάββατο, 3 Ιανουαρίου 2015

Κελυφωτά φιστίκια ή Φιστίκια Αιγίνης


της Κλεοπάτρας Ζουμπουρλή, μορ. βιολόγος, medlabnews.gr

Τα κελυφωτά φιστίκια είναι από τους καλύτερους ποιοτικά και πιο νόστιμους ξηρούς καρπούς. Έχουν χαρακτηριστεί ως ΣΟΥΠΕΡ ΤΡΟΦΗ και όχι άδικα. Ανατρέχοντας στη θρεπτική τους αξία βλέπουμε ότι αποτελούν από τα λίγα τρόφιμα, τα οποία σε μικρή ποσότητα μας δίνουν πληθώρα ευεργετικών συστατικών.

Η φιστικιά είναι φυλλοβόλο δέντρο του γένους Πιστακία και της οικογένειας των Ανακαρδιοειδών. Η καταγωγή της είναι από το Ιράν και σήμερα καλλιεργείται ευρύτατα από την Ασία μέχρι τις Μεσογειακές χώρες και την Αμερική για το καρπό της, το φιστίκι. Το ύψος του δέντρου φτάνει τα 10 μέτρα με πλούσια διακλάδωση με κλαδιά που έχουν χρώμα σταχτί.
Τα φύλλα του είναι δερματώδη και σύνθετα. Οι ταξιανθίες της φιστικιάς σχηματίζουν τσαμπιά από μικρά άνθη. Οι φιστικιές είναι αρσενικά και θηλυκά δέντρα, με τα αρσενικά να ανθίζουν νωρίτερα. Έτσι η γύρη συλλέγεται και συντηρείται σε ψυγεία, και ρίχνεται αργότερα στα θηλυκά άνθη με τη μορφή ραντίσματος (τεχνητή επικονίαση).

Γκότζι Μπέρι (Goji Berry)


πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, ισχυρό αντιγηραντικό, αντιφλεγμονώδες, αντικαρκινικό, κατάλληλο για την μνήμη, την καρδιά, το συκώτι, τον διαβήτη, τον βήχα.
Γκότζι Μπέρι (Goji Berry) (το μούρο της ευτυχίας) είναι η κοινή ονομασία που έχει επικρατήσει εκτός Κίνας για ένα φρούτο, που παράγεται από δύο πολύ συγγενικά μεταξύ τους είδη και τα οποία έχουν πολύ μικρές διαφορές: το Lycium barbarum και το Lycium chinense, που ανήκουν στην οικογένεια των σολανοειδών (Solanaceae). Είναι ενδημικά είδη της νοτιοανατολικής Ευρώπης και της Ασίας.

Το φυτό Γκότζι Μπέρι (Goji Berry) είναι