Πιο γνωστή κρέμα από την σπουδαία cold cream του Γαληνού δεν υπάρχει..ε βουαλά λοιπόν η συνταγή...
Υλικά: 1/2 κούπας φυτικό έλαιο
1/2 κούπας αποσταγμένο νερό (εγώ προτιμώ το ανθόνερο από τα χεράκια μου)
2 κουταλιές τριμμένο κερί μέλισσας
15 σταγόνες αιθέριο έλαιο
Εκτέλεση: Σε ένα σκεύος βάζουμε τα έλαια και το κερί. Σε ένα δεύτερο βάζουμε το ανθόνερο. Τα ζεσταίνουμε και τα δύο σε μπεν μαρί μέχρι να λιώσει το κερί και να ζεσταθεί το ανθόνερο.
Αποσύρουμε από τη φωτιά και αφήνουμε τα υλικά μας να φτάσουν στην θερμοκρασία των 37 βαθμών.
Ρίχνουμε το χλιαρό ανθόνερο σιγά σιγά (ξέρετε με την μέθοδο που κάνουμε την μαγιονέζα) στο μείγμα λάδι-κερί ανακατεύοντας συνέχεια με ένα μιξεράκι χειρός. Μόλις η κρέμα είναι έτοιμη προσθέτουμε τα αιθέρια έλαια και την αποθηκεύουμε σε αποστειρωμένο βαζάκι. Βάζουμε ετικέτα με ημερομηνία παρασκευής και στο ψυγείο.
Καλή επιτυχία...
πηγή
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου